標籤:台式料理

稻舍URS329─(1)以米食串連在地特色與歷史

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1923年時,葉守倫的太祖在迪化街買下一棟房子,並與朋友合資開設碾米廠與米行;但台灣人飲食 […]

老大稻埕人的活力早午餐—民樂旗魚米粉

老大稻埕人的活力早午餐—民樂旗魚米粉

在台灣,使用旗魚、旗魚丸來煮米粉、冬粉湯是台灣很常見的台式料理小吃。從日本統治時期就開賣的 […]