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《百年餅香,流連李家亭仔腳—李亭香餅店》(2)物產篇

《百年餅香,流連李家亭仔腳—李亭香餅店》(2)物產篇

李亭香最道地的餅,就是平西餅,因為北部盛產白鳳豆的關係,北部也有許多餅舖都有這種內餡是白鳳 […]

半糖的家鄉味,永樂台南土魠魚羹

半糖的家鄉味,永樂台南土魠魚羹

台灣美食傳千里,是以你可以在台北吃到宜蘭蒜味肉羹,在新竹吃到嘉義火雞肉飯。但在大稻埕吃到台 […]

老大稻埕人的活力早午餐—民樂旗魚米粉

老大稻埕人的活力早午餐—民樂旗魚米粉

在台灣,使用旗魚、旗魚丸來煮米粉、冬粉湯是台灣很常見的台式料理小吃。從日本統治時期就開賣的 […]

臻味茶苑(2)-茶的最高至味:台灣人的泡茶精神

臻味茶苑(2)-茶的最高至味:台灣人的泡茶精神

臻味茶苑致力推廣台灣茶,對於台灣茶及文化有一定的認知與付出。積極在香港、新加坡、馬來西亞、 […]

有記名茶(2)物產篇:不斷改變創新,先祖傳承的台灣茶文化精髓—不變。

有記名茶(2)物產篇:不斷改變創新,先祖傳承的台灣茶文化精髓—不變。

有記名茶有自己的一套系統去為茶葉分類,並為了維持為顧客設計好的風味,也會利用專業的拼配技藝 […]

地衣荒物:2017大稻埕荒物展—台灣人的日常器物

地衣荒物:2017大稻埕荒物展—台灣人的日常器物

「地衣」是生態學上空氣的指標,是生物在開疆闢土的時候第一個長出的植物,也是土地的衣服,在貧 […]