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半糖的家鄉味,永樂台南土魠魚羹

半糖的家鄉味,永樂台南土魠魚羹

台灣美食傳千里,是以你可以在台北吃到宜蘭蒜味肉羹,在新竹吃到嘉義火雞肉飯。但在大稻埕吃到台 […]

老大稻埕人的活力早午餐—民樂旗魚米粉

老大稻埕人的活力早午餐—民樂旗魚米粉

在台灣,使用旗魚、旗魚丸來煮米粉、冬粉湯是台灣很常見的台式料理小吃。從日本統治時期就開賣的 […]

爐鍋咖啡(2):我的話語透過「爐鍋」表達,希望你們用心去聆聽

爐鍋咖啡(2):我的話語透過「爐鍋」表達,希望你們用心去聆聽

從世界各國來大稻城觀光的人越來越多,來到這裡的外國人會嚐鮮點看看台灣阿里山小農經過蜜處理的 […]

爐鍋咖啡(1):不管世界毀不毀滅,你都要來爐鍋@大稻埕喝杯好咖啡。

爐鍋咖啡(1):不管世界毀不毀滅,你都要來爐鍋@大稻埕喝杯好咖啡。

「25歲那時候我還是北藝大的學生,對咖啡有興趣,有很強烈的使命感想把自己一手煮的好咖啡推薦 […]

臻味茶苑(2)-茶的最高至味:台灣人的泡茶精神

臻味茶苑(2)-茶的最高至味:台灣人的泡茶精神

臻味茶苑致力推廣台灣茶,對於台灣茶及文化有一定的認知與付出。積極在香港、新加坡、馬來西亞、 […]

有記名茶(2)物產篇:不斷改變創新,先祖傳承的台灣茶文化精髓—不變。

有記名茶(2)物產篇:不斷改變創新,先祖傳承的台灣茶文化精髓—不變。

有記名茶有自己的一套系統去為茶葉分類,並為了維持為顧客設計好的風味,也會利用專業的拼配技藝 […]

有記名茶(1)人物篇:不斷改變創新,先祖傳承的台灣茶文化精髓—不變。

有記名茶(1)人物篇:不斷改變創新,先祖傳承的台灣茶文化精髓—不變。

大稻埕的有記名茶經營已傳承到第五代,每一代都在厚實的製茶基業上不斷的改變創新,但在這過程裡 […]

地衣荒物:2017大稻埕荒物展—台灣人的日常器物

地衣荒物:2017大稻埕荒物展—台灣人的日常器物

「地衣」是生態學上空氣的指標,是生物在開疆闢土的時候第一個長出的植物,也是土地的衣服,在貧 […]

『賣藝人語』大稻埕國際藝術節的三個特質

『賣藝人語』大稻埕國際藝術節的三個特質

今天的開幕記者會上 以發起人代表身份 我說 大稻埕國際藝術節 有三個特質 有豐富精神文明為 […]

一路狂騷!大稻埕國際藝術節 帶你重回1920年代

一路狂騷!大稻埕國際藝術節 帶你重回1920年代

由民間發起的「大稻埕國際藝術節」今年邁入第3屆,延續前2年的「狂騷」主題,今年主辦單位繼續 […]